如果老家在江苏省苏州市常熟市，想知道住院伙食费和营养费是多少

具体操作如下：
1. 咨询医院：向医院财务部门或患者服务部门咨询住院伙食费和营养费的具体计算方式和标准。他们通常会提供详细的费用清单，并解释各项费用的来源和依据。
2. 查阅政府文件：访问江苏省苏州市常熟市政府的官方网站或相关部门的公告栏，查找关于住院伙食费和营养费标准的文件。这些文件通常会明确列出各项费用的具体数额和适用范围。
3. 申请费用明细查询：如对医院提供的费用有疑问，可向医院申请费用明细查询，要求医院提供详细的费用清单和计算过程。医院应积极配合并提供相关证据。
4. 向相关部门投诉：如认为医院收费不合理或存在违规行为，可向当地卫生行政部门或价格主管部门投诉。投诉时应提供详细的证据和资料，以便相关部门进行调查和处理。
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处理方式：从法律角度看，了解住院伙食费和营养费标准通常有以下几种方式：
1. 咨询医院财务部门或患者服务部门，他们通常会提供详细的费用清单和计算方式。
2. 查阅当地政府或相关部门发布的费用标准文件，这些文件通常会在官方网站或公告栏上公布。
3. 如对费用有疑问，可申请费用明细查询或向相关部门投诉，以维护自身合法权益。
选择方式时，应根据个人情况和需求进行选择，如急需了解费用情况，可优先咨询医院；如需了解官方标准，可查阅政府文件；如对费用有疑问，可申请查询或投诉。
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江苏省苏州市常熟市的住院伙食费和营养费标准需参考当地规定。
分析：住院伙食费和营养费的具体数额通常由当地政府或相关部门根据经济发展水平、物价水平等因素制定。在江苏省苏州市常熟市，这些费用标准可能因医院等级、患者伤情或病情等因素而有所不同。因此，要了解具体的费用标准，建议咨询当地医院或相关部门。
提醒：如果医院或相关部门未能提供明确的费用标准，或者费用标准显著不合理，可能表明问题比较严重，建议及时寻求专业人士的进一步解决。